Ein Stück TIROL am Tisch
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Beschreibung
REGIONAL, SAISONAL und OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER: Mit dieser Philosophie zaubert Seminarbäuerin Adelheid Gschösser Leckereien aus Tiroler Produkten auf den Teller. Adelheid ist überzeugt: „Alles zu seiner Zeit, nicht alles zu jeder Zeit!“
Auf einem Streifzug durch die vier Jahreszeiten verrät Adelheid, was sie wann für ihre Familie am Eggenhof zubereitet – eine Sammlung der besten Rezepte aus mehr als zwei Jahrzehnten Seminarbäuerinnentätigkeit.
Mit mehr als 100 Rezepten, die inspirieren.
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