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Lebensmittel & Getränke

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Apfel & Holunder Chutney – Bio

Art.-Nr.: 3743

Für dieses Bio-Chutney werden vollreife Äpfel und Holunderbeeren geernet und danach weiterverabeitet.\nDer gewonnene Saft wird dann aufgekocht und mit verschiedensten BIO-Gewürzen verfeinert. \nNach einiger Zeit entsteht ein geleeartiges Produkt, dass man dann heiß in die Gläser füllt, damit es...

€4,80

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St. Laurent Gelee – Bio

Art.-Nr.: 3742

Für dieses Bio-Gelee werden vollreife St. Laurent Trauben geerntet und dann händisch weiterverarbeitet.\nDer gewonnene Saft wird dann aufgekocht. \nNach einiger Zeit entsteht ein geleeartiges Produkt, dass man dann heiß in die Gläser füllt, damit es haltbar ist.

€4,80

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Creme – Honig

Art.-Nr.: 3738

Zwei Freunde, ein Ziel: \n GUTEN HONIG PRODUZIEREN \n \n 100% Handmade \n \nMit diesem Wunsch besuchten die zwei jungen Imker Sebastian Reinisch und Matthias Auer ihren ersten Bienenkundeunterricht in der Weinbauschule Klosterneuburg. Durch die Unterstützung eines sehr erfahrenen Imkers...

€6,50

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Enzianschnaps 0,35L/26,8 % vol.

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Heidelbeerlikör

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Eierlikör

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Apfel-Zimt-Schnaps

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Granatapfellikör

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Mandellikör

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Chiliöl 250ml Flasche

Chiliöl Ein feuriges Chiliöl mit Chilis (Schärfegrad 7) aus dem eigenen Garten, verfeinert mit bunten Pfefferkörnern auf Basis von Olivenöl.

€8,50

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Relish mit Gurken und Karotten, 350ml

Relish mit Gurken und Karotten Ein pikanter Relish aus Gurken, Karotten und Senf. Passt perfekt zu Steak und Burgern, kann aber auch würziger Brotaufstrich oder als Beilage zu jeglichen Fleisch- oder Fischgerichten verwendet werden.

€5,00

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Petersilien-Pesto, 150ml

Petersilien-Pesto Ein leckeres Petersilien-Pesto verfeinert mit Zwiebeln, Traubenkernöl, Harissa, Chili und Zitronensaft.

€4,00

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Paprika mit Kraut-Karotten-Salat Füllung (eingelegt), 350ml

Diese Paprika mit selbst gemachter Kraut-Karotten-Salat Füllung wurden in Weißweinessig eingelegt.

Inhalt in ml350 ml

€5,00

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Kraut-Karotten-Salat (eingelegt), 350ml

Dieser leckere Krautkarottensalat wurde mit Traubenkernöl und frischem Zitronensaft abgemacht, anschließend mit Senf- und Pfefferkörnern verfeinert und zum Schluss in Weißweinessig eingelegt.

€5,00

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Paprika-Chili-Salsa, 350ml

Diese milde Paprika-Chili-Salsa wurde mit Olivenöl und Kreuzkümmel verfeinert und anschließend in Weißweinessig eingelegt.

€5,00

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Deluxe, geräucherter Lachs, im Ganzen (1,3-1,5 kg)

Dieser Räucherlachs ist einer der Höhepunkte in unserem Deluxe-Sortiment. Durch eine geheime Rezeptur bekommt dieser Fisch eine unglaubliche Zartheit und Milde, aber gleichzeitig ein vollendetes Geschmacksbild. BESCHREIBUNG Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes Handwerk, regional...

€59,95

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Nordic Spirits Lab Gin (500 ml)

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Deluxe, geräucherter Lachs, geschnitten (1000g)

Dieser Räucherlachs ist einer der Höhepunkte in unserem Deluxe-Sortiment. Dieser Atlantische Lachs mit norwegischer Herkunft finden Sie nur in den besten Hotels Österreichs und bei ausgewählten Partnern, wie bei bjornaa. BESCHREIBUNG Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes...

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Deluxe Heilbutt, geschnitten (300g)

Unser Deluxe Heilbutt ist eine Spezialität und eine wahre Seltenheit. Dieser Fisch wird mit Leinen und Haken, meistens in Grönland, gefangen und wird dann in Österreich veredelt. Geschmacklich eine Sensation. Kosten Sie unseren Heilbutt - er zergeht auf der Zunge! BESCHREIBUNG Unsere...

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Deluxe Wildlachs Silverbrite, geschnitten (500g)

Der Keta-Lachs, auch Chum oder Hundslachs genannt, ist ein beliebter Wildlachs. Mit seiner ausgezeichneten Konsistenz, attraktiver Fleischfarbe und delikatem Geschmack trägt er zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis bei. BESCHREIBUNG Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes...

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Deluxe Sockeye Wildlachs, geschnitten (1000g)

Sockeye vom Feinsten. Haben Sie schon einmal Sockeye gekostet? Hier finden Sie bei bjornaa ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dieser Fisch besticht durch seine rötliche Farbe, festes Fleisch und ein spezielles Geschmacksaroma. Wildlachs hat ausserdem weniger Fett als Zuchtlachs was ihn auch...

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Deluxe Coho Wildlachs, geschnitten (1000g)

Der Deluxe Coho Wildlachs kommt ganz frisch auf Ihren Tisch. Durch seinen geringeren Fettgehalt entsteht ein festeres Geschmacksbild bei dem sich u.a. die Rauchelemente perfekt entfalten können. Der Coho ist der König der Wildlachse! BESCHREIBUNG Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes...

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Deluxe Pepper-/Stremel-Lachs (1000g)

Der Premium Pepper Lachs ist unverkennbar im Geschmack und zergeht butterweich auf der Zunge. Durch optimale, traditionelle Warmräucherung und perfekt Würzung mit echtem Pfeffer entsteht ein Traum von einem Pfefferlachs. BESCHREIBUNG Der DeluxePepper wird periodisch und nur in kleinen Mengen...

€40,95

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Deluxe, Gravedlachs, geschnitten (1000g)

Unser Deluxe Gravad besticht durch seinen ausgewogenen Salzgehalt und die milde Geschmacksbild. Durch die qualitativ hochwertigen Beizkräuter bekommt der bjorna Gravad (oder auch Graved genannt) einen einzigartigen Geschmack. BESCHREIBUNG Unsere Deluxe-Serie – hochqualitativ, echtes...

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